秩父田中屋 六割蕎麥麵

前些日子我在這裡介紹了秩父地粉烏龍麵的事情。本日要介紹的也是我本年10月去埼玉縣秩父地區之出差時買來的。

01 02

商品的名字是六割蕎麥麵。意思是使用六割蕎麥粉與四割小麥粉做的。


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# by taiwandaisuki | 2017-12-17 16:19 | 食べ物 | Comments(0)

去新潟出差 2 羽越本縣



12月4日 星期一


搭乘新幹線到了新潟,然後再搭乘羽越本線慢車到村上市坂町。在新潟等待潟一班的火車的來到還有40多分鐘。我出去車站外面進去一家站著吃式蕎麥麵點吃了當日的早飯。

我以前也有介紹過羽越本線的事情。羽越本縣自新潟縣新津至秋田縣秋田的路線。原來是國鐵的路線。現在屬於東日本旅客鐵道公司(JR東日本)的。由新潟而新發的區間是白新線。所以正確地說的話,我從新潟搭乘跨越白新線與羽越本線行駛的慢車到村上市坂町。

看起來運行數羽越線比白新線沒有那麼不多。所以這樣跨越白新線與羽越本線的列車很方便。出發新發田之後乘客跟少了。



出發新潟之後搭乘大約一個小時就到坂町了。這裡坂町的事情以前我在這裡也有介紹過。



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# by taiwandaisuki | 2017-12-16 17:44 | 介紹日本 | Comments(0)

去新潟出差 2 羽越本縣

12月4日 星期一


搭乘新幹線到了新潟,然後再搭乘羽越本線慢車到村上市坂町。在新潟等待潟一班的火車的來到還有40多分鐘。我出去車站外面進去一家站著吃式蕎麥麵點吃了當日的早飯。

我以前也有介紹過羽越本線的事情。羽越本縣自新潟縣新津至秋田縣秋田的路線。原來是國鐵的路線。現在屬於東日本旅客鐵道公司(JR東日本)的。由新潟而新發的區間是白新線。所以正確地說的話,我從新潟搭乘跨越白新線與羽越本線行駛的慢車到村上市坂町。

看起來運行數羽越線比白新線沒有那麼不多。所以這樣跨越白新線與羽越本線的列車很方便。出發新發田之後乘客跟少了。




出發新潟之後搭乘大約一個小時就到坂町了。




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# by taiwandaisuki | 2017-12-15 22:31 | 介紹日本 | Comments(0)


12月4日 星期一


我在這裡以前有介紹過幾次新潟縣的事情。上12月4日我去新潟出差了。隔了2,3年去新潟了。

先在大宮搭乘上越新幹線朱鷺號到新潟,然後在搭乘在來線火車到村上市坂町了。村上或坂町都以前來的時候有介紹過的地方。

朱鷺是新潟縣代表佐渡島的鳥類。在日本1952年被國家指定為特別天然紀念物。1981年野生朱鷺沒有了。以後只有養在保護中心的。2003年生在日本的最後的一隻死亡了。從1998年開始由中國送到的一對朱鷺人工繁殖,1999年第一次成功了。以後漸漸地繁殖數增加,現在放回野生的朱鷺數200多了。

上越新幹線的上越由來自舊國名,就是說上越指上野國(現在當為群馬縣)與越後國(現在當為新潟縣)這個兩國。

開過縣境隧道進入了新潟縣,那裡還沒有雪。那邊冬季雪很深的地區。



新幹線又舒服又快。才9點過後就到新潟了。


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# by taiwandaisuki | 2017-12-14 20:29 | 介紹日本 | Comments(0)

秩父地紛烏龍麵



本年10月去埼玉縣秩父地區之出差時買了些當生產的麵條與農產品。我在這裡已經有寫過幾次秩父的事情。這次是由工作出差的,所以沒觀光。

01.秩父地粉うどん

那些東西裡有秩父地紛烏龍麵。地粉的意思是當地生產的麵粉,一般只使用為國產麵粉。其實埼玉縣麵粉生產量多,所以吃烏龍麵的習慣也很普通的。


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# by taiwandaisuki | 2017-12-13 22:12 | 食べ物 | Comments(0)
這次的日記也是圍繞酒的,真不好意思。

我本年10月去東北地區之騎遊時在青森縣買了兩種當地公司釀造的清酒。
我每年去一趟青森縣津輕地區都買來但地的清酒。

じょっぱり是津輕地區的方言。根據網上信息意思是頑固的人。在津輕可能有多的脾氣固執的人。

01.じょっぱり

吃日式菜時還是清酒很搭。尤其跟壽司或生魚片很搭的。



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# by taiwandaisuki | 2017-12-12 20:23 | 食べ物 | Comments(0)

調神社



11月25日 星期六


我現在住在埼玉縣蓮田市。本年3月從浦和搬家來的。我在浦和住了22年。所以我非常愛浦和,現在也甚至都每週末去浦和玩。

調神社在離浦和中心地區比較近的地方。這座神社有久歷史。神社的名字中的調字的念法是つき。跟月諧音。所以跟兔子有深的關係。院內有些兔子圖案的東西。
祭神有三柱。天照大御神,豐宇氣姫命,素盞鳴尊。



我偶爾來這裡祈禱能過得幸福。

現在七五三的季節,跟父母一起來祈禱的穿著和服的小朋友們。

我去社務所受到御朱印留做參拜紀念。





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# by taiwandaisuki | 2017-12-11 18:25 | 介紹日本 | Comments(0)
連續上個6月今天有中國語交流能力檢定考試。我去東京考了這個考試。
上次結果是549分。我不明白此次我得多少分數,但一定比上次低的吧。

考試有聽力與讀文。聽力我越考越不好。還是只有一個人學習也會話能力沒有進步。讀文章也一定不好。最大的問題是簡體字,我不習慣看這種漢字。



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# by taiwandaisuki | 2017-12-10 19:41 | お勉強 | Comments(0)

佐佐木屋的蕎麥麵


我本年10月去東北地區之騎遊時買了兩種當地生產的蕎麥麵。

01.佐々木屋の蕎麦

我將這種之一在岩手縣買的佐佐木屋的蕎麥麵做成一碗天とじ蕎麥來吃了。
天是天婦羅的天。とじ是卵とじ的とじ。卵とじ是將雞蛋混在湯裡做成凝固的料理叫法。
我做的這個碗裡的蕎麥上有蝦的天婦羅。寒冷的季節吃這樣熱呼呼的蕎麥也很好吃。




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# by taiwandaisuki | 2017-12-09 19:32 | 食べ物 | Comments(0)

清酒岩手櫻顏



我本年10月去東北地區之騎遊時在岩手縣買了當地釀造的清酒。實在我去旅行哪裡都買帶來當地釀造的酒。

他們的網站說他們公司在盛岡市。盛岡市是岩手縣的城會城市。

01.いわて桜顔

就著這個清酒我準備了三種菜。煮蒟弱,烤的魚糕,姜的沙拉。



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# by taiwandaisuki | 2017-12-08 20:08 | 食べ物 | Comments(0)

大家好!我是日本人.學習北京語呢.


by taiwandaisuki